淨空法師：隔夜的東西不要去吃
餿了，味道變了，就不可以吃
我過去跟李老師在一起，參加過不少的宴會，宴會當中通常我都坐在老師旁邊，老師看到那個菜裡頭不太對勁的時候，他就碰碰我，提醒我別吃。
食物餿了，味道變了，就不可以吃，這絕不是糟蹋食物。食物馊了、壞了，你還要吃，“以為這叫惜福，不糟蹋糧食”，你要用生病，甚至於死亡去面對它，這就錯了，佛不是這樣教人的。
佛陀在世，那麼大的一個僧團，一千多人常常跟著他，托缽的時候托到東西，當天要吃完。如果吃不完，喂鳥獸，布施給畜生，不可以吃隔夜的東西，這是佛的戒律。
古時候沒有現代的冰箱，怕你留的東西會變質，吃了容易生病，所以佛不許可出家人吃隔夜的東西。佛的教誡，我們想到合情合理合法，從這個地方我們可以體會到：對我們一般凡夫的生活健康，佛是非常關心的。
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