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聖開法師：不學大笨廚

有一次佛陀對比丘們說：「修行人，應當淨攝自心，不要心猿意馬，終日往外散亂放逸。只有那些愚癡而盲修煉練的人，不知道明辨善與不善，一向將心往外馳求，不取自心相，而取心外之相，縱然是佛教徒，也叫做外道；外道就是心外求道。凡是向心外求道的人，必定自失菩提，必會自生障礙。

好比國王有一個愚癡的大笨廚，不知調和諸味的方法，不知善巧方便，也不知國王習慣的口味，又不請教有經驗的廚師，更不知打聽國王的嗜好，只憑自己的想法和做法，作出來的飲食，必為王所不喜，王既不悅，自無賞賜，永久不能親近國王，甚至終於被王遺棄。

愚癡的修行人，也和那個大笨廚一樣，不知區別何者是正，何者為邪，邪正莫辨；不知觀身是幻，不能斷除煩惱，不能攝心不動，不能斷除妄想，不得內心寂靜，不得殊勝正念正知，亦不得慈悲喜捨四無量心的現法樂住，亦不得安穩的清淨涅槃，所以叫做愚癡的行者。

有一種修行人，稍有聰慧辯才，能善巧方便，先攝持內心，然後修持外相，自始至終，精進不退，不自障道。正好譬如一位聰明的廚師，能知善巧方便，酸鹹酢淡，調配得宜，所作菜餚，美味可口，供養國王，王必歡喜，喜悅之故，必有重賞，賜以爵祿，愛念信用，必加提拔，與王不離，王之生命，必操之於這個聰明的廚師。

假如是一個有聰明智慧的修行人，必須以斷煩惱、證菩提、求解脫、作菩薩、行佛道、度眾生為原則；首先攝持內心，不令放逸，寂止妄念，不令妄動，得正念正知，慈悲喜捨，四無量心，常自現前，得現法樂住，得所未得的安穩涅槃，就像那個聰明的廚師，為王喜悅，得到封賞，如是行道之人，照此修學，必得解脫，斷除煩惱，得證菩提，常持涅槃之樂，增長慧命，終必成就。」由此可知，我們修行的人，千萬不可學像那個大笨廚也。